在環境監測過程中，采用紫外分光光度計可對多項指標進行測定，例如硫化物、各類重金屬元素、 營養鹽、qing化物、石油等，因此，在環境監測領域中發揮了巨大的作用。
1.在有機污染化合物測定中的應用
首先，紫外分光光度計對綜合指標的測定。由于我國水體中有機污染化合物的含量嚴重超標，且成分較為復雜，因此，在我國現有儀器裝備等條件 下，很難對水體中所有有機物進行定量及定性分析。 因此，測定綜合指標C0D仍為目前我國水體監測中為重要的方法。采用國標法測定C0D主要是將過量K2Cr02有機物進行回流，2h后對剩余K2Cr02進行回滴，并以回滴溶液量來對水樣C0D進行計算，此法耗時相當長，可以利用快速消解紫外分光光度計 法對COD進行測定，這樣可以有效解決國標法耗時長、操作麻煩等問題，因此，己經在水質監測中得到了廣泛的應用。
其次，對類別指標的測定。除了測定C0D來對水體污染程度進行評價以外，有時還需要對類別有機污染物含量進行測定，例如石油、苯胺、揮發酚、 硝基苯等種類，這些均可利用紫外分光光度計進行測定。
2. 在測定水體富營養化中的應用
N、P足所有生物生長過程中的必需元素，但是，若水環境中的N、P含量過高，將會導致水環境富營養化，使得水質進一步惡化，因此，測定此兩種指標己經成為水質監測中必需測定的指標。水環境中N的形式主要包括亞硝酸及硝酸鹽氮、氨氮、有機氮等。水體中P的形式包括了可溶性總磷酸鹽及正磷酸鹽磷、總磷等，這些均可經預處理后轉變為正磷酸鹽，可借助紫外分光光度計法進行測定。
3. 在測定重金屬元素中的應用
污染環境的重金屬元素主要包括了 Pb、Hg、Gr、 及類金屬元素砷等，它們可以在生物體中累積，若累積到一定程度，將會導致慢性中毐。因此，在我國各種標準中均對重金屬元素的檢測及含量限定值進行規定。而這些重金屬元素的含量均可借助紫外分光光度計來測定。
4. 在測定大氣污染物含量中的應用
根據大氣污染物的存在情況，可將其分為氣態污染物與氣溶膠兩種。從我國空氣污染悄況來看，S02、N02以及可吸入顆粒等指標可按照布點采樣進行監測，并根據API來對其進行計算，進而得出空氣的質量等級。但應注意的是，僅僅根據此三大指標來對空氣污染指數進行計算，己無法滿足大眾對于環境健康方面的需求，因此，我國在2009年又增加 了臭氧指標。在大氣污染物測定中，除顆粒指標以外，氣態污染物均可采用紫外分光光度計法進行測定。
5.與其他監測儀器的聯合應用
可將離子色譜法、流動注射法、液相色譜法與紫外分光光度計相結合進行應用，聯合應用大幅度提高了污染物測定的靈敏性。例如，離子色譜法與紫外分光光度計的聯合應用可對水中多種微量金屬離子進行測定，凡測定過程中可以直接進樣， 無需濃縮柱即可進行快速、準確的檢測。
6.與高靈敏度試劑的聯合應用
新型高靈敏性試劑的應用大大提高了紫外分光光度計法的靈敏性，目前，環境監測過程中常使用的高靈敏性試劑包括偶氮類、冠狀類以及卟啉類化合物等，其中，偶氮類化合物含有吡啶環，這種結構使得該化合物具有吸電子基團，使得其表觀摩爾吸光系數超過了105，可對水中二價鐵離子進行測定等；冠狀類化合物在銅離子、鋰離子、鈉離子、 鉛離子及鉀離子測定中具有十分重要的應用：卟啉類化合物在二價鐵離子、鉛離子、銅離子等測定中具有很高的靈敏性。
7.紫外分光光度計新性能分析方法的應用
隨著紫外分光光度計新性能分析方法的逐步發展，其在環境監測中的應用也越來越廣泛。（1）多波長紫外分光光度法，其為雙、三波長分析法，對于吸收光譜相重合的污染物含量測定方面具有廣泛的應用，無需進行聯立方程的求解，即可進行測定。 此外，對于濃度較高、樣品渾濁的情況下也有著廣泛的應用，且擁有較高的靈敏性。有些多波長光度計可對同時對多個波長進行測定，并對相應吸光度進行讀取。（2）導數分光光度法，此法對于干擾成分和待測成分吸收帶相互重合的情況具有重要的應用，可對干擾及待測成分進行鑒別及測定，并對多種組分進行分析。再加上計算機技術的應用，高分辨率、低噪音的高階導數分光光度法在污染物結構及成分分析方面得到了深入的應用。
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